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Vitigno: Barbera 100%
minestre e piatti a base di pesceGradazione alcolica 13
Grignolino d'Asti "Preludio" D
Visita della cantina e della barricaia
Vinificazione e Affinamento: Diraspatura e pigiatura soffice delle uve
Siddùra Èrema Cannonau di Sardegna DOC castello monterinaldi Vitigno: Barbera 100%Vitigno: Cannonau 100% Gradazione alcolica: 14% vol. Vinificazione: Luva viene raccolta manualmente in piccole ceste, diraspata e lasciata macerare per 10 15 giorni in vasche dacciaio termocondizionate
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