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Un viaggio nella prefettura di Hyogo alla scoperta del riso Aiyama
• 14 settembre — Aiyama: Il diamante del sakamai
offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere
Attraverso un approccio insieme tecnico e narrativo
una chiave di lettura approfondita del nihonshu
Corso di Sake Sommelier Certificato - Novembre 2026, Roma Fiano Romano Un viaggio nella prefettura di
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