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quindi avviato alla fermentazione in serbatoi di acciao inox a bassa temperatura(18-20 °C)
con sentori di sottobosco e sfumature di cuoio e lampone
succo ed armonia
Il rovere austriaco delle grandi botti dona struttura e lunga persistenza
Con antipasti di pesce
Friuli Sauvignon DOC 2022 Puiatti Bollicine quindi avviato alla fermentazione inFriuli Sauvignon DOC 2022 Puiatti Friuli Sauvignon Blanc di Cantina Puiatti nasce nei vigneti situati a Romans dIsonzo, localit Zuccole, nella zona dell'Isonzo in Friuli. prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano nella terza settimana di settembre. Il vino matura in vasche di acciaio inox prima d'essere imbottigliato. Di colore brillante, ha naso fresco di foglia di pomodoro, salvia, frutta gialla. Bocca
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