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Vitigno: Chenin Blanc 100%
limitatissima produzione in una ristretta zona dell’ astigiano
Abbinamento: Un frizzante sorprendente da accompagnare a pesci e conchiglie dell’Alto Adriatico
Vinificazione: La vinificazione delle uve viene effettuata in tini di acciaio termocondizionati
In bocca il vino risulta tannico
Tenuta Villanova Malvasia DOC Friuli Isonzo Sicilia Vitigno: Chenin Blanc 100%Vitigno: 100% Malvasia Affinamento: In acciaio con permanenza del vino per 6 mesi sui lieviti. Note degustative: Il colore giallo scarico con riflessiverdognoli. Profumi che ricordano note balsamiche di sambuco, fiori darancio e lavanda. Vino con una struttura ricca e molto sapido.
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