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Gli ingredienti utilizzati per la produzione di questo particolare salume sono esclusivamente: sale
pistacchio
circa 50 HL
Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Costa Viola
Sono Farciti alle mandorle o noci e Ricoperti di Cioccolato Fondente
Vino Bianco Cirò DOC Librandi Pasta Prodotti da forno Farina Gli ingredienti utilizzati per laNel calice ha una tonalit che richiama il giallo paglierino. Al naso si sviluppano sentori floreali e fruttati, dove pesca, pera e agrumi si alternano a gelsomino. All'assaggio fresco, vivace, scorrevole, caratterizzato da un gusto sapido. ABBINAMENTI E' un vino che ha una naturale predisposizione ad accompagnare pietanze a base di pesce e crostacei. Ottimo anche con i frutti di mare, assolutamente da provare con i troccoli con gamberi e arancia.
