Fiorentina con filetto di Bovino "Natural Beef" OGM free kg.1 asado piatti tipici della tradizione culinaria

piatti tipici della tradizione culinaria piemontese

TERES MAJOR DI PEZZATA ROSSA ITALIANA

viene ricavato dalla parte posteriore della lombata

IL BALTIMORA BEEF DI BOVINO "WAGYU LEM"

Ideale come condimento per primi piatti raffinati come tagliatelle fresche o pappardelle

Fiorentina con filetto di Bovino "Natural Beef" OGM free kg.1 asado piatti tipici della tradizione culinariaLA FIORENTINA CON FILETTO DI BOVINO "NATURAL BEEF" OGM FREE La Fiorentina si ottiene dal taglio anatomico della lombata (che corrisponde alle vertebre lombari, della schiena del bovino). Essa presenta l'osso a forma di T, da qui il termine di origine anglo sassone "T Bone Steak", con il filetto da una parte e il controfiletto dall'altra. Una Fiorentina magra, saporita e dallaroma deciso. CARATTERISTICHE CARNE "NATURAL BEEF" OGM FREE La Natural Beef