Due Cigni coltello da cuoco alveolato cm 25 2C 415/25 AN COLSLAF L’arte del taglio

L’arte del taglio

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Una volta estratta la polpa si può utilizzare ad anello per le torte o tagliata a spicchi

5 litri nel quale è possibile montare e impastare fino a 800 ml di panna

Il design lineare con l'attraente contenitore per spezie in acrilico e il corpo in acciaio inossidabile possono essere facilmente puliti e lasciano sempre un'impressione individuale

Due Cigni coltello da cuoco alveolato cm 25 2C 415/25 AN COLSLAF L’arte del taglioIl coltello da cuoco, Design by FOX Knives, il classico coltello professionale chiamato cos perch il pi utilizzato dallo chef per la sua versatilit, in questo coltello, c' anche la particolarit che avendo la lama alveolata le verdure tritate o tagliate a fetta avendo meno coesione si attaccano meno. Impugnatura ergonomica per una buona manegevolezza. Lama in acciaio inox 4116 X50CrMoV15 Durezza: HRC 55 57 Lama: satinata Manico: polipropilene nero