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buona acidità e un finale lungo
Uva: 100% Sauvignon Blanc dai vigneti sulle fresche alture del Golan settentrionale
Un gioiello
Il Rosé è stato prodotto da uve Barbera e Pinot Noir attraverso il metodo di saignée (sanguinamento)
L'altra metà veniva lavorata secondo il metodo tradizionale e lasciata riposare sulle bucce per un po' prima della fermentazione
Tassi Brunello di Montalcino Bio DOCG Produttore_Château Yon-Figeac buona acidità e un finaleConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Nel bicchiere si presenta di color rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso molto intenso, spiccano sentori di frutta matura in particolare prugna e ciliegia affiancati da una speziatura molto fine ed elegante. In bocca risulta essere piacevole e raffinato. Uva: 100% Sangiovese Annata: 2018 Abbinamenti: accompagna benissimo i piatti tradizionali della cucina toscana ed in particolare pietanze a base
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