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Abbinamenti: carni speziate
il vino esegue una macerazione di 30/35 giorni
Il sottosuolo è costituito prevalentemente da sassi e roccia detritica cementata più o meno tenacemente da componenti sabbiosi e argilla appartenenti al periodo Elveziano
In bocca la trama tannica è consistente ma allo stesso tempo perfettamente integrata nella struttura
la vendemmia viene effettuata nella seconda decade di ottobre
Combo Regalo: Barolo DOCG Buon Padre - 2018 + Barbera D'alba DOCG La Gemella - 2021 MEGA_MOSCONI Abbinamenti: carni speziateComune: uve provenienti dai terreni di: Bricco delle viole, San Pietro, San Ponzio,La volta, Fossati, Albarella, Terlo, Ravera, Perno, Monvigliero Annata: 2015 Sottosuolo: molto variegato, in quanto conferente da territori differenti Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 42000 bottiglie Alcool: 13. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 40 mesi in tini di rovere francese, 6 mesi di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato,
US$ 70.00
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