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Il finale è asciutto e leggermente speziato
pulizia aromatica ed equilibrio
100% Riesling Renano
e l’affinamento in parte in legno e parte in acciaio permettono di mantenere un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità
È un approccio quasi ossessivo
CHAMPAGNE PREMIER CRU BRUT BLANC DE BLANCS VENDANGE 2018 - JULIEN HERBERT AUXERROIS Il finale è asciutto eNOTE SENSORIALI: Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono note fresche e delicate di agrumi, mela verde e frutta gialla, arricchite da sottili sentori di brioche e lieviti nobili, risultato di un lungo affinamento sui lieviti. Al palato fresco, armonioso e equilibrato, con una struttura elegante e una persistenza piacevole. Questa vendemmia 2018 rappresenta perfettamente lo
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