Culture de koji pour amazake (sake doux) quebec Boissons fermentées nécessitant l’évacuation des

Boissons fermentées nécessitant l’évacuation des gaz: cidre

il permet d'éviter le transfert des dépôts (sédiments) au fond du contenant utilisé pour la fermentation

Notez que la multiplication des grains de kéfir de lait est progressive et peut prendre quelques mois après l'activation initiale

Produit de qualité

consultez notre guide sur la fabrication du koji de riz

Culture de koji pour amazake (sake doux) quebec Boissons fermentées nécessitant l’évacuation desLancez vous dans la fermentation damazake, ce dlicieux yaourt vgtal japonais riche en enzymes et en proprits alcalines, avec notre culture de koji pour amazake! Son nom signifiant sake doux, lamazake prsente un got sucr et acidul rappelant celui du yaourt, avec une consistance similaire un mlange entre le lait et le yaourt grec. Lamazake est une alternative parfaite aux produits laitiers et peut sutiliser dans les smoothies, les crales et les