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Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants
Tous nos manches en plastique marin sont fabriqués à partir de plastiques océaniques recyclés
ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
C'est un art du savoir-faire
L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Tsuchime Ce couteau de 240mm estLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 24.45
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US$ 89.00
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