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Grain: #400
Expérimentez l'art de la découpe avec ce couteau haute performance
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"
vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
Petty Chromax Poli Manche Urushi Blanc 150mm Finition:Polie Grain: #400Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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