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Gevrey-Chambertin 1995 - J.P Guyon clos d'Audignac 60 hectares

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Description

60 hectares

souvent appelé simplement Pichon Comtesse

Au même titre qu'un cristal de Roederer

froid et pluvieux

Exclusivement obtenu à partir du cépage Savagnin

Gevrey-Chambertin 1995 - J.P Guyon clos d'Audignac 60 hectaresLe domaine Guyon, situ Vosne Romane, existe depuis 1987. Ce petit domaine de 6 Ha produit principalement des vins en cte de Nuits mais possde aussi quelques vignes en Cte de Beaune. Toujours orient vers une culture respectueuse de la vigne et de la nature, le domaine s'est compltement tourn vers l'agriculture biologique dans les annes 2000. L'accrditation Ecocert biologique a t obtenu en 2009. Toutes les cuves sont ralise en vendange entire, donnant

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