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*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons et pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux
ce matériau perpétue une tradition ancestrale
il offre un confort optimal et une précision accrue
刃付け (Aiguisage) ：五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame élancée
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm Materiau:ZDP-189 *Le fourreau est conçu pourUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 297.50
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