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pour une maturation lente et parfaite de la cuvée
de cuir noble
se terminant par une finale longue et sapide
car il allie densité
il s'adosse à des tanins à la fois serrés et enrobés jusqu'à la finale opulente
DOMAINE ARMAND ROUSSEAU Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 1er Cru 2012 Rouge 0.75 Ltr pour une maturation lente etLe Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2012 a t lev en fts neufs 80%. Il prsente un bouquet trs parfum de fruits purs de framboise et de fraise des bois entrelacs de minraux, de sous bois et de notes iodes. Ce premier cru est empreint d'une impression de compltude au nez, comme si quelque chose de plus tait superflu. La bouche est moyennement corse avec des tanins souples l'entre. Il y a ici une vraie tension ds le dbut : une concentration
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