Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper
Morihei a lancé sa nouvelle gamme de pierres à aiguiser professionnelles
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Noir
raser et faire des garnitures
il offre un confort optimal et une précision accrue
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Rouge 130mm Materiau:AUS-8 Ne touchez pas ou neUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.