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des performances constantes et un tranchant durable
Sa lame présente un dos droit
L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka
Nom : Musashi Pierre de dressage professionnelle – Grain grossier
les couteaux Kiritsuke étaient réservés exclusivement aux chefs
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Pakka 165mm 松井 des performances constantes et unPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 40.00
US$ 70.00
US$ 195.00
US$ 55.00
US$ 85.00
US$ 28.00
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US$ 15.00
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US$ 72.00
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