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Travaillé en agriculture biologique
Vendanges manuelles en grappes entières
Le guide RVF leur attribue 2 étoiles et loue la précision et la profondeur de leurs Cahors
Terroir : éboulis calcaires & argilo-calcaires de la « Gravette »
Vendanges manuelles avec tri rigoureux
Jacques Frelin - La Rêveuse 2025 - Pays d'Oc - Chardonnay Travaillé en agriculture biologiqueLa dgustation La robe jaune ple aux reflets argents annonce d'emble un vin de fracheur. Le nez mle avec prcision le chvrefeuille et les fruits exotiques. La bouche est dynamique, porte par une structure quilibre et une intensit soutenue. La finale est franche, laissant une agrable sensation de fruit croquant et de puret sur le palais. On l'ouvre quand ? Ce flacon s'invite naturellement lors d'un djeuner de saison, avec une quiche aux pinards et
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