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Échine de porc (100% français)
Pommes de terre écrasées
Poireaux poêlés à la moutarde à l'ancienne sur pâte feuilletée maison
Oignons caramélisés (sucre / café)
Filets de colin ou cabillaud ou saumon ou lotte
Demi-magrets de canard et poêlée de légumes Échine de porc (100% français)Composition : Magrets de canard Chtaignes, champignons, carottes, Accompagnements probables (selon l'inspiration du chef, le retour du march et la vie en cuisine !) : Pommes de terre au four Allergnes prsents et possibles : non
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