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ÉclairageOui
Convient aux récipients GN d'une profondeur maximale de 6
Système de ventilation par diffusion
Vitesse : 2
- Boîtier en acier inoxydable
Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm ANZ0074 Mélangeurs à viande ÉclairageOuitaille: L1100 D1205 H550 Kg: 70. 00 Puissance: lectricit Volt: 220 240 Freq.: 50 60 phase: 1F+N Control: four: temprature: 0 60C capacit: 6x 600x400 mm description Les tuves de fermentation sont un lment indispensable la ralisation de ptes parfaites. quipes d'une vitre panoramique permettant de visualiser l'tat de levage de la pte et d'un thermostat rglable jusqu' 60C. Idales pour la fermentation de diffrentes ptes, aussi bien pour les pizzas que pour
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