"Cadelvento" est un Lambrusco Spumante Rosato à l'âme fruitée et florale
et bien organisé dans toutes ses nuances
donnant naissance à un label jeune et dynamique
Un label produit en très grand nombre
il est merveilleux avec un tartare de Saint-Jacques
ciro rosso classico superiore riserva doc duri 2021 scala W4041_nostrum_rosati "Cadelvento" est un Lambrusco SpumanteLa couleur est rouge rubis l'il, avec des reflets grenat vidents. Le bouquet est large et complexe, s'ouvrant sur des notes de baies sauvages mres, suivies de nuances pices, de notes de maquis mditerranen et d'humus, ainsi que de notes iodes et sales. La bouche est nergique et structure, corse et soutenue par une texture tannique lisse, longue et agrablement savoureuse en finale. "Rosso", "Classico", "Superiore" et "Riserva", et ainsi de suite, on