Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Finition:Damas Ce couteau Nakiri en acier

Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

Les couteaux Bunka sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de vos bras lorsque vous utilisez votre couteau

rendant la découpe du poisson plus facile que jamais

Offrez une protection haut de gamme à votre Sujihiki avec l’étui Saya en bois de magnolia

Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm Finition:Damas Ce couteau Nakiri en acierUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.