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Annata: 1999
Annata: 2004
L'affinamento avviene in tini di rovere francese per un periodo che varia dai 46/50 giorni
Sottosuolo: Marne di Sant’Agata fossili
Per quanto riguarda l’affinamento avviene per i primi 10 mesi in barriques da 225 L di cui seguono 24 mesi in botte grande da 25 HL
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 MEGA_CASTELLETTO Annata: 1999Comune: Serralunga dAlba Annata: 1995 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli
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