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Perfekt kombinierbar mit Mynte-Tellern
Barrat-Masson ist eines der spannendsten kleinen Bio-Häuser der Champagne — Aurélie und Loïc Barrat-Masson bewirtschaften ihre Reben in den Côte de Sézanne nach Demeter-Prinzipien und produzieren Champagner mit klarer Handschrift
von einer Komplexität
Ein Clos de Vougeot
Australien und Bordeaux kennen und schätzen – und legte schließlich in der Lage Ungsteiner Nussriegel die ersten Rebstöcke im Weingut an
Cirelli Cerasuolo d'Abruzzo DOC Amphora 2023 BIO petit manseng Perfekt kombinierbar mit Mynte-TellernCerasuolo kirschrot ist die traditionelle Roswein Appellation der Abruzzen. Francesco Cirellis Amphora Version hebt den Cerasuolo auf ein anderes Niveau: Montepulciano, maischevergoren in Tonamphoren, ungefiltert. Das Ergebnis ist kein leichter Sommer Ros, sondern ein strukturierter, tiefgrndiger Wein mit Anspruch. Montepulciano d'Abruzzo, biologisch bewirtschaftet, kurze Mazeration fr die Farbe, dann Ausbau in Tonamphoren. Die Amphore gibt dem Wein
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