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ohne Schnörkel
Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert
samtig und seidig
Sand und Kies die Böden prägen
Beim Vergären gibt Lang 3 bis 5 % abgebeerte Trauben dazu
Darviot-Perrin Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Bondues" AOC 2022 hgII ohne SchnörkelDer dritte Bondues Jahrgang von Darviot Perrin in unserem Sortiment und vielleicht der ausgewogenste. 2022 war in Burgund ein Jahrgang mit fruchtiger Reife und guter Struktur, ein Gluecksfall fuer roten Pinot Noir. Les Bondues profitiert von diesem Gleichgewicht in vollem Umfang und zeigt sich von seiner zugaenglichsten Seite. In der Nase praesentiert sich dunkle Kirsche, Pflaume und ein erdiger Ton von Waldboden und Pilzen. Dahinter dezente
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