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Kürbis oder Nudelgerichte
Der erste Erntetag wird von der Natur vorgegeben und ist exakt am Tag der perfekten Reife der Oliven
Der Rosé-Champagner von Jean François Clouet ist ausdrucksstark und verspielt
Die Geschichte von «Castillo de Canena» geht bis ins Jahr 1780 zurück als die Familie Vañó ihre eigenen Olivenbäume zu kultivieren begann
genannt "Alaea"
Seezunge ganz | Wildfang | Portugal | 500 - 600 | auf Vorbestellung Geflügel Kürbis oder NudelgerichteDie vielseitige Seezunge besticht durch festes, zartes Fleisch mit einem leicht nussigen Aroma. Die Seezunge wird kchenfertig geliefert, das heisst ganz, ausgenommen. Wildfang Die Seezunge wird vor der Kste Portugals von kleinen Booten mit maximal 4 Personen tglich gefischt. Sie fangen zwischen 5 und 100kg tglich, und bringen ihren Fang auf den lokalen Fischmarkt. Dort werden die Fische klassifiziert und danach in einer Auktion verkauft. Herkunft:
