Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) reifer Parmesan 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Südafrika Rebsorten: Merlot

Das noch recht junge Weinmacherteam Mainova wurde erst 2019 von José Luís Monteiro und seiner Familie ins Leben gerufen

um eine hohe Qualität der geernteten Trauben sicherzustellen

Waldbeerkonfitüre und feinen Anklängen von Leder

AROMA: Ein klassischer Barolo aus dem Serralunga-Terroir mit der feingliedrigen Charakteristik der Einzellage La Rosa

Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) reifer Parmesan 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase