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Letztes Jahr führte dieser Prozess zu Grüntee-artigen Noten (Los Cheles Filterkaffee)
so dass wir keine Energie zurücknehmen
Ziel ist es
Kaffeepucks
Hergestellt in Deutschland
Filterkaffee Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten Filterwaage Letztes Jahr führte dieser ProzessFilterkaffee Kurs Niveau 2 Fortgeschritten In diesem Kurs steigen wir tief ein in die Grundlagen der Extraktion. Wir arbeiten mit verschiedenen Brhmethoden und probieren diverse Parameter einer Extraktion aus und ordnen diese sensorisch ein. Viele der Erkenntnisse lassen sich auf alle anderen Brhmethoden (Espresso, Vollautomat) anwenden. Eine perfekte Brhung gelingt durch das Zusammenspiel zwischen Kaffee in Partikelform (gemahlen), Wasser(qualitt),
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