Karl Pfaffmann Spätburgunder Walsheimer Silberberg Holzfass gereift Rotwein Vegan Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Schaumweine Auf etwa halber Strecke zwischen

Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen

SERVIEREMPFEHUNG: Pasta mit Spinat und Scampi

Die Weinberge der Bérauts erstrecken sich rund um das sagenumwobene Château de Pellehaut

großartigen Cremants

Neue Kellertechniken orientiert an Qualität

Karl Pfaffmann Spätburgunder Walsheimer Silberberg Holzfass gereift Rotwein Vegan Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Schaumweine Auf etwa halber Strecke zwischenSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Nach einer ausgiebigen Maischegrung kommt der Jungwein fr ein gutes Jahr in groe Holzfsser wie traditionelle Doppelstckfsser (2. 400 l) oder Tonneaux (500 l). Diese Holzreifung verleiht dem