Hinter der Tür verbirgt sich ein Einlegeboden
Something New eignet sich hervorragend als dezenter Kontrast zu intensiven Farben und sorgt für eine elegante Balance im Raum
knackiger Säure und einem fruchtigen Abgang
Reinsortiger Chardonnay aus der Bassgeige in Oberbergen
Am Gaumen viel saftige Frucht
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat 1er Cru "Au Vignerais" AOC 2022 BIO boris-champy Hinter der Tür verbirgt sichAu Vignerais ist eine 1er Cru Lage in Pouilly Fuiss, am Sdhang des Roche de Solutr auf 310 Metern, mit eisenhaltigem rotem Lehm Kalk Boden aus dem Bajocium. Die Bret Brder bewirtschaften hier 0,49 Hektar, mit 35 Jahre alten Chardonnay Reben bio zertifiziert. Handlese am 27. August 2022, Ganztraubenpressung, Spontanvergrung, 17 Monate Ausbau in sieben bis 18 Jahre alten Fssern, 100 Prozent malolaktische Grung. Keine Schnung, keine Filtration.