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Birne und Nektarine nebst dezent floralen Noten und fein rauchiger Schiefermineralität
Zarte florale Nuancen
mit steinig mineralischem Unterton
Dieses Paket vereint eine Auswahl unterschiedlicher Stilistiken und Herkünfte – vom Sekt bis hin zu Weinen aus VDP
der sich straff und griffig zeigt
WAWERNER HERRENBERGER Erstes Gewächs magnum Birne und Nektarine nebst dezentVollreife, gesunde und goldgelbe Trauben sind die Grundlage fr diesen einzigartigen Riesling. Erst spt, am Ende der Traubenlese (17. Oktober) geerntet mit einem Mostgewicht im Sptlese Bereich. Der lange Maischekontakt von 36 Stunden bringt den tiefgrndigen und vielfarbigen Devonschiefer des Herrenbergs erst so richtig zur Geltung. In der Nase paaren sich Melisse und Kampfer mit einer betrenden Frucht von reifer Grapefruit und Aprikose. Im Gaumen
