π Auf Tagliolini al Tartufo oder Tagliatelle al Tartufo β die klassische piemontesische Pasta-Kombination schlechthin
vereinen diese feinen SchokoladentrΓΌffel die IntensitΓ€t dunkler Schokolade mit dem unverkennbaren Aroma von Amaretto
Risotto oder als Beilage zur Polenta β eine echte italienische SpezialitΓ€t
π§ Auf gereiftem Pecorino
π Zu Pasta & Risotto: Als frischer Abschluss auf warmer Pasta oder cremigem Risotto
Ben RyΓ© Passito di Pantelleria DOC β Sizilianischer Dessertwein von Donnafugata, 375 ml Pistazien π Auf Tagliolini al TartufoDer Ben Ry Passito di Pantelleria von Donnafugata ist einer der berhmtesten Dessertweine Italiens ein flssiges Gedicht von der sonnenverbrannten Vulkaninsel Pantelleria. Aus der Zibibbo Traube (Muscat d'Alexandrie) hergestellt, die an den schwarzen Lavahngen in der Glut der sizilianischen Sonne trocknet, entsteht ein Wein von auergewhnlicher Konzentration: goldene Farbe, Aromen von Aprikose, Honig, Datteln und Orangenblten und eine Se, die trotz ihrer