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„Echte Typen“ wollen die Diehls keltern – sortenreine Stellvertreter des Terroirs
AUSBAU: Der Grundwein wird auf traditionelle Art hergestellt und anschließend durch Branntwein und Mistrella ergänzt
Der Abgang ist langanhaltend und vollmundig
ein besonderes Mikroklima
Rund ein Fünftel der Verbannten waren Frauen
Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Blanco Halbtrocken Weißwein Vegan Spanien (3 x 0,75 l) Macia Batle „Echte Typen“ wollen die DiehlsSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen.. AUSBAU:
