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durch Beifügen der wärmeren Weinberge aus Rheinessen
wurde er erst im Spätsommer des Folgejahres gefüllt
vorwiegend Basalt
Bereits die Nonnen der Heiligen Hildegard erkannten um 1150 das Potenzial dieses Steilhanges und pflanzten in dieser äußerst anspruchsvoll zu bewirtschaftenden Lage Rebstöcke
Enthält Sulfite
Rosé Brut fruchtig durch Beifügen der wärmeren WeinbergeDer Grundwein fr diesen Sekt besteht zu 60% aus Sptburgunder und zu 40% aus Weiburgunder. Er wurde in Stckfssern vergoren und dort fr 9 Monate gelagert. Danach reifte er weitere 18 Monate auf der Feinhefe, was ihm seine feine Perlage verleiht. Der Ros Sekt Brut zeigt sich zartrosa mit einem filigranen und langanhaltenden Mousseux im Sektglas. In der Nase: Aromen von Hagebutte, Beerenfrchten und Brioche. Inhalt: 0,75 l Expertise Empfehlung REBSORTE
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