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komplexer Essensbegleiter mit animierend salzigem Auftakt
Die traditionsreichen Lagen der Mittelhaardt mit edlen Rebsorten wie Spätburgunder bilden die Grundlage für authentische
Unter seiner Leitung wird die biologische Bewirtschaftung konsequent fortgeführt
um die Frische und Frucht der Rebsorte zu erhalten
Hagebutte und kühlem Waldboden
Alain Robert - Vouvray Extra Brut NV Mencia komplexer Essensbegleiter mit animierend salzigemDas WeingutDas Familienweingut Alain Robert liegt im Herzen der Loire, genauer gesagt in der Appellation Vouvray, die international fr ihre charaktervollen Chenin Blancs bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Chanay und wurzeln in den typischen Bden aus Lehm und Feuerstein (argiles silex). Die Reben sind 15 bis 20 Jahre alt und werden im Gobelet paliss System erzogen. Im Weinberg verfolgt die Familie einen nachhaltigen Ansatz:
