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Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren
während die feine Fruchtsüße zusätzliche Fülle und Textur verleiht
Hersteller: Weingut Ca' die Lupi
Fischgerichten und hellem Fleisch
März des der Ernte folgenden Jahres im Tank auf der Feinhefe liegt
Castillo de Robles Garnacha Tinto VDT Rotwein Wein halbtrocken Spanien (3 x 0.75l) Italien Nach der Ernte werden dieSTORY: Der spanischen Legende nach wohnten und liebten sich im Castillo de Quilama, auch unter dem Namen Castillo de Robles bekannt, zwei Jahre lang der gotische Knig Don Rodrigo und die Maurenprinzessin La Cava. Die Weine von Castillo de Robles stehen sinnbildlich fr diese spanische Liebesgeschichte. BEURTEILUNG: Am Gaumen krftig und gut strukturiert. Gut integrierte Tannine und Suregehalt. AROMA: Aromen von Waldfrchten und Lakritze sowie dezent
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