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der sich nach Süden und Südosten öffnet
mit sanfter Herbe und kernigem Finish
Große Lage Klingenberger Schlossberg sicherlich eine der besten Lagen für Spätburgunder in Deutschland
Quasi direkt vor der Haustür des Weinguts erstreckt sich die Große Lage Rothenberg
Pinot-Ortsweine von der Mosel gibt es wirklich nicht viele
Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2022 Kühling-Gillot der sich nach Süden undDer Dalsheimer Brgel gehrt zu den khleren Lagen im Wonnegau Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen, die Sptburgunder filigran und spannungsvoll machen. Frhmorgens gelesen, selektiv, mit viel Handarbeit verarbeitet, beginnt der Weg dieses Weins nicht im Keller, sondern im Weinberg. Die Trauben wurden teilweise entrappt, mit den Fen eingestampft und behutsam vergoren. Morgens erneut gestampft, abends berschwallt, um
