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Sie ist ein idealer Begleiter zu edlen Käsesorten wie gereiftem Ziegenkäse
mit fein seidiger Textur
sowie fein kräutrig-mineralischen Anklängen
Erst spät
Die Trauben wachsen unweit des Gipfelkreuzes und überblicken so das Saartal
BOCKSTEIN Spätlese riesling Sie ist ein idealer BegleiterHerber Auftakt mit hellen Zitrusfrchten wie Grapefruit und Zitrone nebst rauchig reduktiven Feuersteinnoten von der Vergrung mit natrlichen Hefen. Mit Luft bereichern dann Birne, Nektarine und Pomelo das Bukett, die dem Wein eine zustzliche Tiefe und fruchtige Komplexitt verleihen. Am Gaumen prsentiert sich diese Sptlese straff und unheimlich tiefgrndig, mit beeindruckender Konzentration, feiner geschliffener Sure und tollem mineralischem Gripp. Der
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