Chardonnay Select würzigen Pastagerichten der ihre Aromen verstärkt

der ihre Aromen verstärkt

zwei Wochen auf der Maische belassen

47% Merlot

getoastetes Brot

Der Duft von frischem Traubentrester ist klar zu erkennen in diesem jungen Brand

Chardonnay Select würzigen Pastagerichten der ihre Aromen verstärktDer Chardonnay von alten Reben, ausgebaut in groen und kleinen Fern von franzsischer Eiche. Die Weingrten befinden sich alle am Bisamberg, wobei sich der Lssboden sehr gnstig auf die Aromatik des Chardonnays auswirkt und seine Lebendigkeit unterstreicht. Der Wein beginnt in der Nase mit einer attraktiven Steinobstnote, mit Nougat unterlegt, etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen stoffig, zartes Karamell, feine Surestruktur, rund und harmonisch,