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weißem und geräuchertem Fleisch
Ein ausgewogener Wein
Ein Wein mit klarer Handschrift und langem Nachgeschmack
Amarone della Valpolicella DOCG wird durch den Vorgang von „Appassimento“ (Schwund) hergestellt: Die Weintrauben werden 3-4 Monate lang auf einer Trocknungsanlage („fruttaio“) getrocknet
fein und elegant im Mund mit einem direkten und sauberen Geschmack und guter Ausdauer
Fusional Sauvignon Blanc Gemüseauflauf weißem und geräuchertem FleischWenn franzsisches Know how auf das Terroir von Neuseeland trifft, wird eine Fusion der Harmonie offenbart. Fusional ist die Auswahl eigener jungen, auf dem Anwesen angebauten Reben. Junge Sauvignon Blanc Reben, 65% Greywacke (Kieselsteine aus einem Flussbett), 35% Broadbridge (brauner Ton). Dieser Wein wurde aus Trauben aus dem eigenen Weinberg hergestellt und in Edelstahltanks vergoren was zu charmanten fruchtigen Noten und wundervollen Aromen fhrt.
US$ 49.95
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