Familia Nin Ortiz Planetes Blanc 2022 lampen noch vor dem ersten Schluck

noch vor dem ersten Schluck

📅 Datum: Freitag

Ein Experiment

oder legen Sie ihn für zehn bis zwanzig Jahre in den Keller

ein Hauch weisser Pfeffer und florale Noten

Familia Nin Ortiz Planetes Blanc 2022 lampen noch vor dem ersten SchluckWeier Cariena aus dem Priorat das allein ist schon eine Seltenheit. Ester Nin baut diese fast vergessene Rebsorte auf alten Schieferbden an und beweist, dass der Priorat mehr kann als nur kraftvolle Rotweine. Der Planetes Blanc ist einer jener Weine, bei denen das Terroir lauter spricht als die Rebsorte. Spontan vergoren und in Ton ausgebaut, zeigt sich der 2022er mit einer faszinierenden Spannung zwischen Frucht und Mineralitt: Weier Pfirsich,