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Wer Innereien liebt
in Anlehnung an den Krieger Hektor aus der griechischen Mythologie
was in ihm steckt
Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack
Das Filet zeichnet sich durch einen sehr aromatischen Geschmack aus
Fermentierter Kampot Pfeffer Dry Aged Rindfleisch Wer Innereien liebtUnser salzfermentierter Kampot Pfeffer stammt aus Puducherry an der Sdkste Indiens, die nicht nur fr ihren ausgezeichneten Pfeffer berhmt ist. Hier, wie auch in anderen Sdasiatischen Lndern hat der fermentierte Pfeffer eine lange Tradition.
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