Histoire de Fût Seltene Rebsorten kompromisslos weitergegebenen und mit Leidenschaft

kompromisslos weitergegebenen und mit Leidenschaft gepflegten Know-hows

weissen Blüten und Zitrusnoten

Gilbert & Gaillard : 91/100

Er nach traditionellen Methoden wie vor 200 Jahren hergestellt – als echte Hommage an das Weinhandwerk

das pure Champagnerfreude und eine Geschmacksreise durch das erleseneste Terroir der Champagne bietet

Histoire de Fût Seltene Rebsorten kompromisslos weitergegebenen und mit LeidenschaftZro Dosage (Dosage 0g Liter) 100 % Chardonnay Alkoholvolumen: 12% Flaschengrsse: 750ml Die Trauben stammen aus einer einzigen Premier Cru Parzelle "les Moques Bouteilles" in Dizy. Er wird nur aus der Cuve (erster Saft aus der Presse) hergestellt, ohne malolaktische Grung, 10 Monate in demi muid (600 Liter Fass) ausgebaut und danach 60 Monate auf der Hefe gereift. In der Nase weisse Blten, Zitrusfrchte, rauchige Noten, schne Frische. Im Mund eine