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Der Gin ist wie gemacht für Bebbo Cocktail oder Gin & Tonic und wird am besten mit einem mediterran angehauchten Tonic serviert
Tasting Ein anziehendes Fruchtbouquet (leicht exotisch)
Zudem erhält der Wein durch die Stiele noch mehr Struktur
Bei einer Bestellung von 3 Flaschen wird der Wein in einer 3er-Holzbox geliefert
Trauben 70% Pinotage
Primitivo Salento 2019 - IGP Puglia 2019 Der Gin ist wie gemachtProduzent: Weinkelterei MocaveroHerkunft Anbaugebiet: Salento, PugliaTraube: PrimitivoAlkohol: 14% vol. Herstellung Ausbau Um den charakteristischen Merkmalen der uralten Rebsorte Primitivo zu vollem Ausdruck zu verhelfen, ist gerade bei der Vinifikation besondere Sorgfalt geboten. So wird whrend der Maischung regelmssig Luft zugefhrt und die Temperatur akribisch berwacht. Nach der Maischung werden die Trauben gepresst und in Stahltanks fertig
