3 GANG WAGYU MENÜ MIT SCHMORBRATEN Paket Auswahl:Wagyu Short Ribs Bone In als Hauptgang Das Entdecke was Neues-Paket (1kg

Das Entdecke was Neues-Paket (1kg Fullblood Wagyufleisch) enthält:

Außen kurz scharf angebraten

Zubereitung

Das Brisket aus dem Vakuumbeutel entfernen und mit einem Stück Wagyu Fett in ein Butcher-Paper einpacken

Wagyu Tatar auf geröstetem Briochebrot

3 GANG WAGYU MENÜ MIT SCHMORBRATEN Paket Auswahl:Wagyu Short Ribs Bone In als Hauptgang Das Entdecke was Neues-Paket (1kg3 Gang Wagyu Men fr 4 Personen enthlt: Vorspeise: Beef Steaks (200g) Hauptgang: 1 x Short Ribs Bone In (insgesamt 1. 300 1. 600g) oder 1 x Semerrolle (1. 200 1. 500g) Dessert: Bresaola (100g) Zum Verfeinern: 1 Glas Wagyu Fett Rezeptvorschlag: Wagyu Tatar auf gerstetem Briochebrot Wagyu Schmorbraten in Rotweinsauce mit Parmesan Polenta und Vanille Karotten Chessecake Fr das Rezept zum 3 Gang Men hier klicken.