salento primitivo igt es 2023 gianfranco fino Club_rossi Erdbeere und Himbeere mit den

Erdbeere und Himbeere mit den typischen Holznoten gut verbinden

riposa parte in vasche di cemento e parte in legno per almeno due anni

Da provare anche su primi a base di bottarga

Note minerali e sentori speziati sono perfettamente percepibili alla beva

Die Nase ist artikuliert und kostbar

salento primitivo igt es 2023 gianfranco fino Club_rossi Erdbeere und Himbeere mit denRosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caff. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico perfettamente bilanciato da un'acidit ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna