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schlank und spitz
Suppen und Saucen
Die leichte Taubheit am Gaumen erinnert an den Tasmanischen Bergpfeffer - welcher ebenfalls zur Gattung Drimys gehört
Auch in der Küche ist er vielseitig einsetzbar
Sellerie und Kohl in allen Variationen
Höhenrausch 3 für 2 Aktion schlank und spitzMeine beerigste Kreation verpflichtet sich der italienischen Idee der einfachheit. Ein beeriger Chili, Rosinen und Rosenblten verschmelzen zu einer harmonischen Einheit. Der Hhenrausch passt zu Tomaten, Auberginen, allen Arten von Fleisch, schwarzem Pfeffer, Oregano, Thymian und reifem Rotwein. Eingekochte Tomatensaucen macht er so viel besser, dass ich persnlich nie mehr darauf verzichte.
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