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Beschreibung:
Unser Fleisch hat so einen leckeren Eigengeschmack
Im Ofen bei 130 Grad braucht das Fleisch circa 10 Minuten
das Fleisch noch ein paar Minuten ruhen zu lassen
Kochen macht glücklich - Essen auch
Bürgermeisterstück Vollblut Wagyu skirtsteak Beschreibung:Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Gewhlt, vereidigt, verzehrt: Das Brgermeisterstck Das Brgermeisterstck liegt oberhalb der Keule. Durch die dreieckige Form ist es auch als Tri Tip bekannt. Es ist besonders zart, da es fast nur aus Muskelfleisch besteht. Dieser Teil ist vor allem fr Geschnetzeltes lecker. Zubereitung: Bei starker Hitze reicht es, das Fleisch in der Pfanne
