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Dahinter steckt in der Tat viel vom Esprit des Dadaismus
In denselben Fässern erfolgt die Reifung über 18 Monate mit anschließender Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten
Ansonsten zu Antipasti oder als Aperitif
AROMA: Mit einem sortentypischen Bouquet und dem Duft nach Rosen präsentiert sich dieser reinsortige
Dadurch erhält der Zirbel seinen typisch harzig
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto Rotwein Wein trocken Portugal (12 x 0,75l) Bodegas Salentein Dahinter steckt in der TatSTORY: Die portugiesische Weinkellerei begann ihre Erfolgsgeschichte mit der Zucht von Lusitano Pferden. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Maischegrung in Edelstahltanks werden 20% dieses Weins fr 6 Monate in franzsischer Eiche ausgebaut, die restlichen 80% ruhen in Edelstahltanks. BEURTEILUNG: Dicht und dunkelrot im Glas.
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